Gyökér és gumós növények
(1 db)A takarmányrépa (Beta vulgaris var. rapa) gyökérnövény, amelyet az állattenyésztés számára takarmányozási célokra termesztenek. Bár a takarmányrépa nem tekinthető gumós növénynek, mivel gyökere az, amit takarmányként használnak, gyakran összekeverhetjük a gumós növényekkel, mivel hasonlóan húsos, tápanyagokban gazdag föld alatti részt képez. A takarmányrépa legfőbb értéke abban rejlik, hogy a vastag, húsos gyökere tárolja a tápanyagokat és a vizet, így fontos energia- és tápanyagraktárat képez az állatok számára.
A takarmányrépa termesztése során kiemelkedő, hogy a növény gyökérzete jelentős méretet érhet el, akár 20-30 cm hosszúságot is elérhet, és akár 4-6 kg-os súlyt is meghaladhat. A gyökér erőteljes növekedése biztosítja a magas hozamot, de azt is, hogy az állatok számára könnyen hozzáférhető és emészthető tápanyagokat biztosít. A takarmányrépa gyökérzete szénhidrátokban, különösen cukrokban, gazdag, amely segíti az állatok gyors súlygyarapodását, emellett ásványi anyagokat, például kalciumot, foszfort és magnéziumot is tartalmaz.