Olajnövények

Az olajlen, olajretek és mustár olyan olajos vetőmagok, amelyek főként ipari és mezőgazdasági célokra, elsősorban olajkivonásra és takarmányozásra kerülnek termesztésre. Ezek a növények gazdagok olajtartalmukban, és az olaj mellett a magok maradéka is értékes takarmányként szolgálhat. Az olajok különböző ipari felhasználásokra is alkalmasak, például biodízel, étkezési olajok, kozmetikumok, és gyógyszeripari készítmények előállítására.

Az olajlen, olajretek és mustár olyan szántóföldi növények, amelyek olajkivonásra és ipari felhasználásra termesztettek. Az olajlen magjának olajtartalma rendkívül értékes, mivel gazdag omega-3 zsírsavakban, és étkezési és ipari célokra is felhasználható.

Az olajretek gyors növekedésű növény, amely magas erukasav-tartalmú olajat ad, és különböző ipari alkalmazásokban hasznosítható.Kiváló tulajdonságú zöldítő- és takaró-növény, mivel lendületes fejlődésével nagyon gyorsan beárnyékolja a talajt, jó gyomelnyomó képessége van.Az olajretek elővetemény értékét növeli nematóda gyérítő hatása mellett hatékony burgonya vasfoltosság csökkentő tulajdonsága is. Vadkáros termőhelyeken is termeszthető,mivel a vadak nem károsítják.Mélyre hatoló, nagyon erőteljes gyökérzetével a kötött talajokat is hatékonyan lazítja. A mélyebb talajrétegeket is behálózva megköti a nitrogént, megakadályozva annak kimosódást, így bedolgozás után nem kizárólag szervesanyagban gazdagítja a termőréteget, hanem az utóvetemény rendelkezésére áll a megkötött tápanyag is.

A mustár a legnépszerűbb klasszikus zöldtrágya növény. Gyorsan nagy zöld- és gyökér-tömeget fejleszt, ezáltal szervesanyagban gazdagítja a termőtalajunkat, igen jó a gyomelnyomó képessége és véd az eróziótól. Kifagyó takarónövényként megfelelő mulcsréteget biztosít a főnövény vetéséhez.Gazdagon virágzó, jó méhlegelő növény.A repcét kivéve szinte minden fontos növény előveteményeként ajánlott.Rövid idő alatt a főnövénynél mélyebbre hatoló és gazdagon elágazó gyökérrendszert fejleszt, ezáltal feltárja és megköti a más növény által nem elérhető tápanyagokat, melyek tavasszal az utóvetemény számára már az optimális talajrétegben lesznek felhasználhatóak. A talaj egyébként kimosódásra ítélt nitrogén készletét megkötve azt az utóvetemény hasznosítani tudja. Átlazítja a problémás, tömörödött, rossz szerkezetű talajrétegeket. A humusz-tartalom növelésének és a talajlazításnak köszönhetően rendkívül pozitív hatással van a talaj-életre. Ezen tapasztalatok szerint mind a talaj szerkezetében, mind termékenységében tartósan megmarad, javítva termőtalajunk levegő-, víz- és tápanyag-gazdálkodását.